Meine fleißigen Bienen fliegen durch den grünen Prater in Wien und sammeln eifrig Honig – das »flüssige Gold«.  Zum Glück gibt es hier im Landschaftsschutzgebiet Weiden, Obstbäume, Kastanien, Akazien (Robinien), Linden,  Dirndlsträucher, uvm. sowie Wiesen, die nur 1x/Jahr gemäht werden … und das schmeckt man im Prater-Honig! Honig meiner Imkerei lasse ich jährlich überprüfen … um das Österreichische Honig-Gütesiegel zu erhalten, denn das gibt meinen Kunden die Sicherheit, einen qualitativ höchstwertigen, regionalen Honig zu bekommen.
Seit 12. Mai 2022 gibt es bei mir zertifizierten Bio-Honig – eifrig gesammelt rund ums Heustadlwasser. 🙂

Stadtimker-Blog

Honigernte 2026/2
Honig

Honigernte 2026/2

Die zweite Honigernte des Jahres vom 12. Juli ist eingeholt – und sie trägt den Geschmack des Sommers. 🍯🐝 Rund um das Untere Heustadlwasser fanden meine Bienen ein wahres Blütenparadies: Sommerlinde, Winterlinde und Silberlinde sorgten für den charakteristischen, fein-aromatischen Lindenhonig. Dazu kamen die Blüten von Götterbaum und Schnurbaum, die den Honig geschmacklich wunderbar abrunden. Es ist jedes Mal faszinierend, wie die Natur aus so vielen unterschiedlichen Trachtpflanzen einen einzigartigen Honig entstehen lässt. Ich freue mich schon darauf, dieses Stück Sommer im Glas zu genießen. 🌳🌼✨

Wissen

Wiener Honigfest 2026 abgesagt

Schweren Herzens müssen wir euch mitteilen, dass das 1. Wiener Honig- und Bienenfest abgesagt werden muss. Die Entscheidung fällt uns nicht leicht, da wir uns nicht nur auf euch, sondern auch auf ein gelungenes Fest gefreut haben, in das wir bis zum heutigen Tag viel Zeit und Kraft investiert haben. Leider ist einem der Hauptorganisatoren ein Herzinfarkt dazwischen gekommen … Wir bitten euch um Verständnis für diese Entscheidung. Abschließend möchten wir auch noch mitteilen: Nach dem (abgesagtem) Fest ist vor dem Fest!!!

Wir freuen uns schon auf 2027!

Bienengesundheit

Fluglochkontrolle NEU 😉

Es gibt viele Methoden der Fluglochkontrolle – ich bevorzuge eindeutig die Version mit Pool. 😎🐝 Während andere komplizierte Auswertungen machen, beobachte ich meine Bienen ganz entspannt aus der Horizontalen. Rein wissenschaftlich versteht sich: Flugbetrieb, Polleneintrag, Orientierung der Sammelbienen … und nebenbei prüfen, ob die Wassertemperatur bei dieser Hitzewelle passt. Manche nennen es Faulenzen, ich nenne es moderne Imkerei mit maximalem Komfort. Wenn die Bienen fleißig sind, darf der Imker schließlich auch einmal so tun, als hätte er alles perfekt geplant. 😉

Volkertmarkt Prater-Honig
Nützliches

Prater-Honig am Volkertmarkt

Am 27. Juni 2026 war ich mit meinem mobilen Fahrrad-Verkaufsstand am Volkertmarkt unterwegs – mit regionalem Honig aus dem Wiener Prater und weiteren Imkereiprodukten. Der Volkertmarkt entwickelt sich immer mehr zu einem lebendigen Treffpunkt im Grätzl, an dem Regionalität, Nachhaltigkeit und persönliche Gespräche im Mittelpunkt stehen. Genau deshalb hat mein Bio-Honig dort perfekt hingepasst. Vielen Dank an alle Besucherinnen und Besucher für die netten Gespräche, das Interesse an den Bienen und die Unterstützung regionaler Imkerei. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Markttag – natürlich wieder auf drei Rädern! 💛

Lange Nacht der Praterstraße 2026
Nützliches

Lange Nacht der Praterstraße 2026

Am 11. Juni 2026 durfte ich mit meinem Honig-Fahrradanhänger Teil der Langen Nacht der Praterstraße sein. Ein Abend voller Begegnungen, Musik, Vielfalt und gelebtem Miteinander, bei dem die Praterstraße einmal mehr gezeigt hat, wie lebendig und vielseitig ein Grätzl sein kann. Menschen kamen zusammen, entdeckten neue Angebote, tauschten sich aus und genossen die besondere Atmosphäre dieser langen Sommernacht. Ich durfte mit meinem Bio-Honig (und Met, Oxymel, Kerzen, Teelichter, Propolistropfen uvm) einen kleinen Beitrag dazu leisten und viele interessierte Besucherinnen und Besucher für Bienen, Natur und regionale Imkerei begeistern. Danke an alle, die diesen Abend zu einem so schönen Erlebnis gemacht haben! ✨

Prater-Honig-Ernte 2026/1
allgemein Honig

Honigernte 2026/1

Die erste Honigernte 2026 ist geschafft – und jedes Glas erzählt die Geschichte des Frühlings. 🍯🐝 Meine Bienen waren fleißig unterwegs und haben den Nektar der Rosskastanie, der Obstblüten in den Kleingärten und der duftenden Akazie gesammelt. Aus unzähligen Blüten ist so ein wunderbar aromatischer Frühlingshonig entstanden. Für mich ist jede Ernte ein kleiner Höhepunkt des Bienenjahres und eine Erinnerung daran, wie eng Natur, Jahreszeiten und die Arbeit der Bienen miteinander verbunden sind. Ich freue mich schon auf die ersten Kostproben! Im Bild sieht man eine vollständig verdeckelte, erntereife Honigwabe aus dem Prater.

ClimateRun
Wissen

Climate-Run Promo-Veranstaltung 2026

Am 21. Mai war ich erstmals bei der Promo-Veranstaltung des Bee-Happy-Run in TheMall, der Teil des ClimateRun ist. Der Lauf findet ganz in meiner Nähe, im Prater satt. Bitte den Termin gleich vormerken:
Kinderlauf „Bee Happy Run“ <15 Jahre, 26.09.26, Start: 09:30 (Minis <12 J), 10:00 (Juniors <15 J), Prater Hauptallee – 15 Minuten für den Schutz von Bienenweiden rund um Wien. Mit Kinder-Rahmenprogramm: Clown-Show, Bewegungsstationen, Feuerwehrauto, gratis Finisher-Bag & Holz-Medaille, Kinder-Tombola! ab 7 € p.p., Anmeldung:  vienna-climate-run-2026

Bienendeko
Nützliches

Bienendeko

Als Hobbyimker kann man eigentlich nie genug Bienen haben – auch wenn diese hier keinen Honig produzieren. 🐝😄 Meine Schwester hat mir diese wunderschöne Bienendeko zum Geburtstag geschenkt und damit genau meinen Geschmack getroffen. Jetzt summt es nicht nur am Bienenstand, sondern auch zu Hause. 💛 Sie hat einen Ehrenplatz bekommen und erinnert mich jeden Tag an mein liebstes Hobby. Danke, liebe Schwester, für dieses originelle Geschenk – ich freue mich jedes Mal, wenn ich es anschaue! 🍯✨

Tag-des-offenen-Bienenstocks
Weiterbildung Wissen

Tag des offenen Bienenstocks 2026

Am Freitag, 29.05.2026 um 17 Uhr erzähle ich Interessierten Wissenswertes über die Stadt-Imkerei im Wiener Prater. Wie fängt der Imker einen Schwarm? Wie kommt der Honig ins Glas? Welchen Bedrohungen sind Bienen ausgesetzt, etc.? Ich präsentiere auch von mir geschätzte Bücher und ich zeige die wichtigsten Utensilien die der Imker benötigt. Ich ersuche um Anmeldung per eMail, die Teilnehmerzahl ist auf 25 Personen begrenzt. Treffpunkt ist auf der Grafenwiese im Prater.
Diesmal kommen hier die neuen Bienenlehrpfadtafeln im Einsatz 🙂

Bienenlehrpfad-Tafeln
Weiterbildung

Neue Bienenlehrpfad-Tafeln

Gestern hatte ich hohen Besuch im Prater. Der Obmann des Landesverband für Bienenzucht Kärnten Patrik Grausberg und Susanne Linecker-Grausberg haben mich besucht und mir meine Bienenlehrpfad-to-go-Tafeln gebracht. 🐝🐝🐝 Vielen lieben Dank! Ich freue mich riesig. Auf 12 Tafeln wird wirklich so ziemlich alles erklärt, was mit Honigbienen zu tun hat. ZB: Die Carnica Biene, Die 3 Bienenwesen, Der Bienenkörper, Das Leben der Arbeiterbiene, Der Bienenstock, Das Bienen­schwärmen, Die Bestäubungsleistung, Der köstliche Honig, Wert­volles aus dem Bienenvolk, Herausforderungen für Honigbienen, Bienen im Winter, … 😁

Gänseblümchen
Wissen

Gänseblümchen 💚

So klein und doch so perfekt – das Gänseblümchen gehört für mich zu den schönsten Wildblumen überhaupt. Es wächst scheinbar ganz selbstverständlich am Wegesrand, auf Wiesen und bei mir Garten und erinnert daran, dass wahre Schönheit oft in den einfachsten Dingen steckt. Gleichzeitig ist es eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen, Wildbienen und viele andere Bestäuber, besonders wenn im zeitigen Frühjahr noch nicht viel blüht. Man muss also gar nicht weit suchen, um ein kleines Wunder der Natur zu entdecken. 🐝✨

Qualitaets-Honig 2025
Nützliches

Honig-Gütesiegel 2025

Eine besondere Auszeichnung, über die ich mich sehr freue: Mein Honig wurde mit dem Österreichischen Honig-Gütesiegel ausgezeichnet. 🏅🍯🐝 Das Gütesiegel steht für höchste Qualität und wird nur nach einer erfolgreichen Prüfung vergeben. Untersucht wurde mein Honig im Steirischen Imkerzentrum, wo er alle Anforderungen an einen hochwertigen Qualitätshonig erfüllt hat. Diese Auszeichnung ist für mich eine schöne Bestätigung der sorgfältigen Arbeit mit meinen Bienen – vom Bienenstand bis ins Honigglas. Ein herzliches Dankeschön an meine fleißigen Bienen, ohne sie wäre das alles nicht möglich! 💛