Stadtimker-Blog

Bienenstand im Schnee
Bienenpatenschaft

Frohe Weihnachten

Das Jahr 2018 war für die „Praterbienen“ ein gutes Jahr. Es gab zwar Rückschläge (ein Volk ist im Winter der Varroamilbe zum Opfer gefallen, und ein Volk wurde umgeworfen) aber das konnte mich nicht stoppen weiter für die Bienen zu arbeiten. Ich habe heuer erstmals selber zwei Völker vermehrt und gehe nun mit 7 Völkern in den Winter. Drei Völker stehen bei mir im Garten und vier auf eine Wiese im Prater. Es geht ihnen gut. Ich habe mich in einigen Kursen weitergebildet und so steht einem erfolgreichen Bienen-Jahr 2019 hoffentlich nichts im Wege. Ich wünsche auf diesem Wege allen Unterstützern, Kunden, Lesern dieses Blogs und einfach allen HonigbärInnen frohe Weihnachten und ein paar ruhige Tage.

Weihnachtsmarkt
Honig Wachs

Mein erster Weihnachtsmarkt

Am Freitag habe ich meine Produkte erstmals auf einem sehr kleinen Weihnachtsmarkt angeboten. Honig und selbst gegossene Bienenwachs-Tee­lichter konnte ich anbieten. Die Nachfrage war gut und es war ein interessantes Erlebnis, denn es wurden so viele Fragen zu Honig und Bienen­wachs­kerzen gestellt … es hat mich sehr gefreut, wie interessiert so mancher Kunde ist. Falls jemand noch ein Weihnachtsgeschenk sucht … es gibt noch Bienenwachs-Teelichter (bereits fix und fertig in Geschenksverpackung) und auch Honig (aber nicht mehr viel). Hinweisen möchte ich auch auf die Bienenpatenschaft, die ich anbiete.

bienenwachs-teelichter
Wachs

Bienenwachs-Teelichter

Ich habe mir im Imkereifachhandel (Bienenstock Nummer 7) eine Teelicht-Gießform besorgt und ich muss sagen, das Gießen von Teelichtern macht wirklich Spaß. Es duftet im ganzen Raum und vor allem ist es eine »entschleunigende« Tätigkeit – man kommt nach einem anstrengendem Tag endlich zur Ruhe. Ich habe auch probiert große Kerzen zu gießen, doch das ist nicht so einfach, da die Dochtstärke stimmen muss … da muss ich noch tüfteln. Wichtig ist, dass das Bienenwachs sauber ist, also mehrmals geklärt wird (ich mache das mit einer Strumpfhose, das funktioniert prima) sonst brennt die Kerze nicht gut und knistert …

RoteMauerbiene_c_PeterTraub
Wissen

Insekt des Jahres 2019: Rostrote Mauerbiene

Jedes Jahr wird das Insekt des Jahres gewählt (eine Übersicht gibts auf wikipedia). Für 2019 wurde die Rostrote Mauerbiene (eine Wildbiene) gewählt. Sie besitzt eine Körperlänge von etwa 10mm und ist ein sehr wichtiger Bestäuber, der ab Ende März unterwegs ist. Nistplätze dieser Solitärbiene (nicht staatenbildend) sind Hohlräume jeglicher Art (zB hohle Stängel, Ritzen, Löcher im Mauerwerk, etc.). Das Zusammenleben mit Menschen, stellt kein Problem dar, da sie nicht zum Stechn aufgelegt ist … Siehe Details zur Biene im Beitrag vom Naturschutzbund.
Foto © Peter Traub / Naturschutzbund

Wachsverarbeitung
Wachs

Wachsverarbeitung

Ich war heute beim Wachs­verarbeitungs­kurs in der Wr. Imkerschule. IM WL Yasmin Zwinz hielt einen höchst interessanten Vortrag über Wachs. Es ging um dessen Gewinnung (inkl. Wabenumtrieb), einschmelzen, klären, gießen, rollen uvm. Es wurde auch auf rechtliche und monetäre Belange eingegangen und man konnte mit anderen fachsimpeln. Es war für mich ein wirklich toller und lehrreicher Tag.

Hygienekurs in Imkerschule Wien
Weiterbildung

Hygienekurs in Imkerschule

Etwa 25 Personen haben gestern am Hygienekurs (4 BE) in der Imkerschule Wien teilgenommen. Wir Imker sind Lebensmittelproduzenten und müssen sehr Acht geben, dass Honig und Propolis, etc nicht verunreinigt bzw. gesundheitsschädlich in Verkehr gebracht wird. Das beginnt schon beim Arbeiten mit den Bienen (wo man zB die Rähmchen nicht in die Wiese stellen soll), beim Schleudern (Putzplan erstellen und einhalten!) und Endet beim Lagern der Gläser. Wanderlehrer Imkermeister DI Günter Wudy hat uns sämtliche relevante Gesetze und Verordnungen (sogar die Kosmetikverordnung) näher gebracht … jetzt kann ja hoffentlich nichts mehr passieren!

Honig - Weihnachtsgeschenk
Honig

Weihnachtsgeschenk Honig

Halloween ist vorbei und in den Geschäften und Baumärkten beginnt es schon weihnachtlich zu werden. Auch meine Freunde, Nachbarn und Bekannte sprechen mich immer öfter darauf an, dass sie noch gerne Honig von mir hätten … als Weihnachtsgeschenk. Ja, es gibt noch Honig, aber bitte um rasche Info … denn als kleiner Hobbyimker sind meine Vorräte nicht endlos. Hinweisen möchte ich auch auf die Bienenpatenschaft, die ich anbiete. Als Dankeschön gibt es einige Gläser Wiener Honig von meinen »Praterbienen«.
Also: Weihnachten naht, schenkt Honig! 🙂

Honiggläser beschriften
Honig

Honiggläser beschriften

In meiner Imkerei wird alles von Hand gemacht. So auch das Beschriften und Bekleben der Honiggläser. Zwei Etiketten auf das Glas kleben (es ist nicht immer ganz einfach, dass man nicht schief klebt, denn es ist nur etwa 1 mm Spielraum oben und unten), das Datum in das weiße Feld schreiben und dann noch den Gütesiegel-Kleber auf Deckel und Glas kleben … das dauert schon seine Zeit. Endlich fertig, alle restlichen Honiggläser sind bereit für den Verkauf. Ich mache diese Tätigkeiten am liebsten an einem regnerischen Herbsttag … da hat man nicht so das Gefühl etwas zu versäumen …

Fluglochrechen
Völkerführung

Ruhe am Bienenstand

Die letzte Tätigkeit die ich am Bienenstand verrichtet habe, war das Festschrauben der Fluglochrechen an den Bienenbeuten. Das macht man, damit Tiere (zB die Spitzmaus) den Schieber nicht nach oben drücken können um sich Einlass zu verschaffen. In der kalten Jahreszeit ist das nämlich eine ernste Bedrohung für das Bienenvolk. Es ist den Insekten oftmals zu kalt um sich wehren zu können bzw den Eindringling wieder hinauszuwerfen. Manchmal schaffen sie es noch die Maus zu mumifizieren … somit gibt es kein Problem mit der Verwesung im Stock. Schon intelligent die Bienen….

Honigglas mit Gütesiegel
Honig

Honig-Gütesiegel 2018

Die Honig-Gütesiegel-Kleber des Österr. Imkerbundes sind eingetroffen und einige habe ich schon aufgeklebt. 🙂 Hurraaaa!!! Ich denke, ich werde diese Laboruntersuchung jetzt jedes Jahr machen lassen … da hat man (und die Kunden) die Gewissheit, dass alles passt. Echter, unbehandelter österreichischer Honig … ein wirklich gesundes unverfälschtes Naturprodukt.
Vielleicht lasse ich nächstes Jahr auch eine Pollenanalyse machen … interessieren würde mich das schon …

Kofferwaage
Völkerführung

Beute wiegen mit Kofferwaage

Ich habe mit einer Kofferwaage Anfang September die Bienenbeuten gewogen. Ein Spanngurt ist gleich durchgerissen … die UV-Strahlung des heurigen Sommers hat ihm anscheinend zu sehr zugesetzt. Somit habe ich die Vorgehensweise geändert und bin auf die Kippmethode umgestiegen. Ich habe die Beuten jeweils auf der linken und dann auf der rechten Seite ein paar Millimeter mit der Waage angehoben und die angezeigten Werte dann addiert. Der Unterschied zwischen den jungen Ablegern und den starken Völkern war enorm … es waren bis zu 8 kg Differenz (Bienenvölker in zwei Flachzargen). Da hat man gleich einen guten Eindruck wie stark das jeweilige Volk ist, bzw. wie viel man noch auffüttern sollte …

Bio-Imkern in der Stadt und auf dem Land
Literatur Weiterbildung

Bio-Imkern in der Stadt und auf dem Land

Wann, wenn nicht im Herbst/Winter, ist die ideale Zeit für imkerliche Weiterbildung? Neben zwei Kursen in der Imkerschule Wien im Donaupark (Hygienschulung und Wachsverarbteitung) muss natürlich auch Lesestoff organisiert werden. Zum Glück hat Dietmar ein Imker-Buch geschrieben »Bio-Imkern in der Stadt und auf dem Land«. Ihn kenne ich als Vortragenden von meiner Imker-Grundausbildung und von Vorträgen in meinem (und seinem) Imkerverein. DI Dietmar Niessner war der erste Bio-Imker in Wien und kennt sich wirklich gut aus. Ich habe bis jetzt nur kurz in das Buch hineingeschaut … und kann es jetzt schon wirklich empfehlen … es ist das beste Imkerbuch, das ich kenne … und wirklich schön gemacht ist es auch – als Grafiker erlaube ich mir dieses Urteil. Von mir gibt es eine klare Kaufempfehlung!